Kuva: avoimista lähteistä
Tietyt aamiaistottumukset auttavat energisoimaan aivojasi ja pitämään ne tehokkaina koko päivän ajan.
Aamutottumuksilla on suora vaikutus kognitiivisiin toimintoihin: keskittymis- ja päätöksentekokykyyn. Tietyt tavat aamiaisen aikana voivat auttaa tehostamaan aivotoimintaa ja ylläpitämään aivojen tehokkuutta koko päivän ajan. Tästä kertoo verkkosivusto Eating well.
Juo vettä ennen kahvia
BMC Medicine -lehden mukaan nesteytys on kriittinen tekijä aivojen toiminnan kannalta. Riittämättömän veden juominen voi vaikuttaa negatiivisesti tiedonkäsittelyn nopeuteen, muistiin ja tarkkaavaisuuteen.
Vaikka kahvi sisältää vettä, lasillisen vettä juominen ensin voi auttaa nesteyttämään kehoa. Lasillinen vettä kannattaa juoda ennen kahvia tai sen aikana ja sitten tunnin tai kahden välein koko päivän ajan.
Mauo-klinikan verkkosivuilla kerrotaan, että kohtuullinen kahvin käyttö ei yleensä johda nestehukkaan, mutta kofeiinilla on diureettinen vaikutus, varsinkin jos elimistö on jo valmiiksi kuivunut. Siksi vesi ennen ja jälkeen kahvin auttaa kompensoimaan nestehukkaa.
Yhdistä proteiini ja hiilihydraatit
Geriatric Psychiatry and Neurology -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa havaittiin, että iäkkäät aikuiset, jotka jättivät aamiaisen väliin vain kerran tai kaksi kertaa viikossa, suoriutuivat kognitiivisten kykyjen testeistä todennäköisemmin heikommin kuin ne, jotka söivät aamiaisen säännöllisesti.
Aamiaisen ravintoaineiden laatu ja yhdistelmä ovat tärkeitä. Proteiini auttaa vakauttamaan verensokeritasoa, kun se syödään hiilihydraattien ohella, ja se pitää energian ja keskittymiskyvyn vakaana.
Jos haluat saada aamulla tarvitsemasi proteiinin, harkitse raejuustoa, jogurttia, rasvatonta maitoa, soijamaitoa, kananmunia, savulohta tai jopa tonnikalaa.
Syö marjoja
Molecular Sciences -lehdessä julkaistujen havaintojen mukaan marjoissa on runsaasti kuitua, kivennäisaineita, vitamiineja ja polyfenoleja, jotka tukevat aivojen toimintaa. Niiden kauniit syvän violetit, punaiset ja siniset värit ovat peräisin antosyaaneista. Näiden voimakkaiden antioksidanttien uskotaan parantavan muistia ja kognitiivista terveyttä lisäämällä verenkiertoa aivoihin.
Lisää niitä kaurapuuroon, smoothieen tai kreikkalaiseen jogurttiin. Jos sesonki on ohi, valitse pakastemarjoja, jotka ovat yhtä hyviä keholle ja aivoille.
Munat
Yhdysvaltain kansallinen terveysinstituutti National Institutes of Health raportoi, että kananmunat eivät ole vain hyvä proteiininlähde. Ne sisältävät myös muita ravintoaineita, jotka parantavat aivojen toimintaa.
Koska elimistö ei pysty valmistamaan koliinia, sitä on saatava ruoasta tai lisäravinteista. Jo yksi suuri muna antaa 27 % päivittäisestä annoksesta.
Rajoita lisättyä sokeria
Aivot tarvitsevat aamiaisella paljon tärkeitä ravintoaineita. Vaikka aivot käyttävät glukoosia (yksinkertaista sokeria) ensisijaisena polttoaineenaan, on parempi saada hiilihydraatteja hedelmistä ja täysjyväviljasta kuin lisätystä sokerista.
Nutritients-lehdessä julkaistussa tutkimuksessa havaittiin yhteys liiallisen lisätyn sokerin nauttimisen ja huonojen kognitiivisten toimintojen välillä. Tähän kuuluvat ongelmanratkaisusta, hienomotoriikasta ja tiedonkäsittelyn nopeudesta.
Lisäksi lisätty sokeri sulatetaan nopeasti, mikä voi aiheuttaa verensokeritasojen nousua ja laskua sen sijaan, että se tarjoaisi pysyvää energiaa.
Kommentit:
