Et löydä yksinkertaisempaa ja budjettiystävällisempää versiota herkullisesta ateriasta koko perheelle
Peruna-zrazy, joka kypsennetään 20 minuutissa – todellinen löytö niille, jotka etsivät nopeaa ja edullista vaihtoehtoa lounaaksi tai illalliseksi.
Et löydä yksinkertaisempaa ja budjettiystävällisempää versiota herkullisesta ruoasta koko perheelle. Ja resepti jaettiin Gospodinka-sivustolla.
Resepti
Ainesosat:
- keitettyjä perunoita 700g
- kananmuna 1 kpl
- jauhot 200 g
- yrttejä maun mukaan
- ripottele tärkkelystä pöytään
- kalasäilykkeet 375 g
- mausteita, pippuria, suolaa maun mukaan
- auringonkukkaöljyä paistamiseen
Valmistus:
- Kuori perunat, leikkaa ne, keitä pehmeiksi suolatussa vedessä. Kääntele perunamuusiksi, lisää mausteet, suola ja pippuri. Riko yksi muna ja sekoita huolellisesti. Lisää jauhot ja yrtit. Sekoita uudelleen.
- Soseuta kalasäilykkeet erillisessä kulhossa haarukalla, ripottele tärkkelystä pöydälle, muotoile peruna litteiksi kakuiksi, laita sisälle kalasäilykkeiden täyte ja muodosta zrazy.
- Kuumenna kasviöljy paistinpannussa, paista molemmin puolin kullanruskeiksi.
